Sauvignon Blanc

Vinho de cor amarela-verdosa com tons de cinza nas bordas. Apresenta um aroma intenso, delicado e de grande expressão varietal, com predominância de frutas tais como pêssego de polpa branca, pomelo maduro e maracujá. É um vinho encorpado, com um excelente equilíbrio entre álcool e acidez que lhe dá uma sensação aveludada e de frescor ao mesmo tempo. Retrogusto frutado com um final agradável de boa permanência. Temperatura ideal para servi-lo: entre 8°C e 10°C.

Ficha

Região da produção: Paso Cuello, Uruguai.
Clima: temperado e marítimo, com influência do oceano Atlântico.
Tipo do solo: argila marga, calcário, com boa permeabilidade.
Tipo das uvas: 100% sauvignon blanc.
Tipo da colheita: manual.
Esmagado: 100%.
Maceração: 18 horas a 9°C.
Fermentação alcoólica: 12 dias a 14°C.
Fermentação malolática: não.
Graduação alcoólica: 13,4 %.
Total da acidez: 3,6 g/l.
Açúcar residual: 1,5 g/l.
pH: 3,29.

Dados Técnicos

Tipo da garrafa: bordaleza de 750 ml.
Código: EAN 13 – 7730900340090.
Fechamento: tampa de rosca.
Peso da garrafa cheia: 1,3 kg.

Embalagem

Acondicionamento: caixa de papelão com 6 unidades.
Código: DUN 14-17730900340091.
Dimensões: 234 x 162 x 315 (mm).
Peso total: 8,250 kg.

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