Tannat – Merlot

Uma correta assemblage origina este estupendo vinho vermelho com cor de cereja e aroma complexo em que predominam frutas vermelhas pequenas e flores, com certas notas exóticas que recordam aroma de couro. Na boca, é encorpado, aveludado, com presença de taninos bem fundidos. Trata-se de um vinho elegante, de fina estirpe. Temperatura ideal para servi-lo: entre 18- 20ºC.

Ficha

Região da produção: Paso Cuello, Uruguai.
Clima: temperado e marítimo, com influência do oceano Atlântico.
Tipo do solo: argila marga, calcário, com boa permeabilidade.
Tipo das uvas: 60% tannat – 40% merlot.
Tipo da Colheita: manual.
Esmagado: 100%.
Maceração: 9 dias após fermentação.
Fermentação alcoólica: 12 dias a 26°C.
Fermentação malolática: sim.
Graduação alcoólica: 12,6 %
Total da acidez: 3,5 g/l.
Açúcar residual: 1,5 g/l.
pH: 3,6.

Dados Técnicos

Tipo da garrafa: bordaleza de 750 ml.
Código: EAN 13 – 7730900340038.
Fechamento: cortiça.
Peso da garrafa cheia: 1,3 kg.

Embalagem

Acondicionamento: caixa de papelão com 6 unidades.
Código: DUN 14-17730900340077.
Dimensões: 234 x 162 x 315 (mm).
Peso total: 8,250 kg.

Descargar Ficha en PDF