Blush

Logo de uma curta maceração de apenas algunas horas e com uvas prensadas suavemente, logramos obter este vinho com um leve matiz rosado. Apresenta um aroma muito frutado, fresco e com notas florais. Na boca, é fresco e agradável, com um bom equilíbrio entre dosagem alcoólica e acidez que o faz muito persistente. Temperatura ideal para servi-lo: entre 8°C e 10°C.

Ficha

Região da produção: Paso Cuello, Uruguai.
Clima: temperado e marítimo, com influência do oceano Atlântico.
Tipo do solo: argila marga, calcário, com boa permeabilidade.
Tipo das uvas: 60% cabernet franc – 40% gewürztraminer.
Tipo da colheita: manual.
Esmagado: 100%.
Maceração: 24 horas a 9°C.
Fermentação alcoólica: 11 dias a 15°C.
Fermentação malolática: não.
Graduação alcoólica: 12,7 %.
Total da acidez: 3,6 g/l.
Açúcar Resid: 2 g/l
pH: 3,29.

Dados técnicos

Tipo da garrafa: bordaleza 750 ml.
Código: EAN 13 – 7730900341271.
Fechamento: tampa de rosca.
Peso da garrafa cheia: 1,3 kg.

Embalagem

Acondicionamento: caixa de papelão com 6 unidades.
Código: DUN 14-17730900341278.
Dimensões: 234 x 162 x 315 (mm).
Peso total: 8,250 kg.

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