Cor de rosa – cereja com matizes escarlate. Ao olfato, apresenta aromas a frutas vermelhas, tabaco e coco acompanhados de suaves tostados. Na boca, é fresco, redondo e de agradável acidez com destaquepara sabor de fruta e tostado doce.É recomendado para acompanhar massas, queijos suaves, peixes e carnes brancas.  Temperatura de serviço: entre 12 -14ºC.

FICHA

Região: Paso Cuello, Uruguai.
Clima: temperado e marítimo, com grande influência do Oceano Atlântico
Tipo de solo: franco – argiloso, calcáreo.
Tipo de uva: marselan 100%
Tipo de colheita: manual.
Maceração pelicular: 12 horas sob 11°C.
Fermentação alcoólica: 12 días entre 14 – 16°C.
Fermentação maloláctica: Não.
Maturação: Durante 6 meses em barris de Carvalho francês.
Graduação alcoolica: 13,5%
Acidez total: 3,3 g/l
Açúcar residual: 1,3 g/l
pH: 3,4

DADOS TÉCNICOS

Garrafa: Borgonha 750ml. – cor de folha seca.
Código: EAN 13 – 7730900340175
Fechamento: rolha
Peso garrafa cheia: 1,200kg

EMBALAGEM

Acondicionamento: caixa de papelão com 6 unidades.
Código: DUN 14-17730900340172
Dimensões: 245 x 165 x 305 (mm)
Peso lleno: 8,200kg

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