En dicho lugar realizan tareas como trabajadores rurales, arrendando una pequeña parcela de campo que posteriormente fue comprada. Visionario y emprendedor, y luego de varios años de trabajo como peón rural, Don Juan Toscanini funda su propia bodega en el año 1908, elaborando 4200 litros de vino que se comercializaron bajo la marca “La Fuente”.
A partir de ese momento, la fértil semilla de la vitivinicultura se arraiga muy firme en la familia, ya que el arte del cultivo de la uva y la producción de vinos es seguida por hijos, nietos y bisnietos.
FOTO: Don Juan Toscanini