Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon

Vino de color vivaz, rojo rubí. De aroma intenso con notas de ciruelas maduras y pimienta, muy fino y elegante. Boca equilibrada, con presencia de taninos amables y final persistente. Temperatura de servicio: 16-18 ºC.

FICHA

Región: Paso Cuello, Uruguay.
Clima: Templado y marítimo, con gran influencia del Océano Atlántico.
Tipo de suelo: Franco arcilloso, calcáreo.
Tipo de Uvas: Cabernet Sauvignon 100%
Tipo de Cosecha: Manual.
Estrujado: Descobajado 100%
Fermentación Alcohólica: 13 días a 25º C.
Fermentación Maloláctica: Espontánea.
Alcohol: 12,5%
Acidez Total: 3,64 g/l
Azúcar Residual: 2,50 g/l
pH: 3,55

DATOS TECNICOS

Botella: Bordelesa 750ml. – color verde
Código: EAN 13 – 7730900341394
Cierre: Corcho
Peso botella llena: 1,300 Kg.

EMPAQUE

Caja 6 botellas: cartón
Código: DUN 14-17730900341391
Dimensiones (L x W x H): 234 x 162 x 315 (mm)
Peso lleno: 7,800kg

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