Marselan 2016

Color rosa cereza con matices escarlata. En nariz presenta aromas a frutos rojos, tabaco, coco acompañado de suaves tostados. En boca se presenta fresco, redondo, de agradable acidez donde se destacan la fruta y el tostado dulce.

Se recomienda para acompañar pastas, quesos suaves, pescados, carnes blancas. Temperatura de servicio:  12 -14ºC..

FICHA

Región: Paso Cuello, Uruguay.
Clima: Templado y marítimo, con gran influencia del Océano Atlántico.
Tipo de suelo: Franco arcilloso, calcáreo.
Tipo de Uvas: Marselán 100%
Tipo de Cosecha: Manual.
Maceración Pelicular: 12 horas a 11°C.
Fermentación Alcohólica: 12 días a 14 – 16°C.
Fermentación Maloláctica: No.
Crianza: Durante 10 meses en barricas de roble francés.
Alcohol: 13,5%
Acidez Total: 3,3 g/l
Azúcar Residual: 1,3 g/l
pH: 3,4

DATOS TECNICOS

Botella: Borgoña 750ml. – color hoja muerta
Código: EAN 13 – 7730900340175
Cierre: Corcho
Peso botella llena: 1,200kg

EMPAQUE

Caja 6 botellas: cartón
Código: DUN 14-17730900340172
Dimensiones (L x W x H): 245 x 165 x 305 (mm)
Peso lleno: 8,200kg

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