Tannat 2016

El respeto de las excelentes cualidades de las uvas obtenidas en nuestros viñedos, permiten lograr este excelente vino de color púrpura, con tonalidades violáceas. En la nariz es intenso, complejo, presentando los aromas típicos de la variedad como frutos rojos y especias, conjuntamente con notas alquitranadas. En boca es potente, con savia, masculino, brindando un largo y agradable final. Temperatura de servicio: 18-20 ºC.

Ficha:

Región: Paso Cuello, Uruguay.
Clima: Templado y marítimo, con gran influencia del Océano Atlántico.
Tipo de suelo: Franco arcilloso, calcáreo, con buena permeabilidad.
Tipo de Uvas: Tannat 100%
Tipo de Cosecha: Manual.
Estrujado: Descobajado 100%.
Maceración Pelicular: 8 días post fermentación.
Fermentación Alcohólica: 12 días a 26º C.
Fermentación Maloláctica: Si..
Alcohol: 12,9%
Acidez Total: 3,4 g/l
Azúcar Residual: 2,4 g/l
pH: 3,64

Datos técnicos:

Botella: Bordaleza 750ml. – verde oliva
Código: EAN 13 – 7730900340014
Cierre: Corcho
Peso Botella Llena: 1,300kg

Empaque:

Caja 6 botellas: cartón
Código: DUN 14-37730900340015
Dimensiones (L x W x H): 234 x 162 x 315 (mm)
Peso lleno: 8,250kg

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