Chardonnay – Sauvignon 2017

Vino de color amarillo verdoso muy tenue, brillante, con matices grisáceos en el borde. Aroma sutil, delicado, con predominancia de frutas tales como el durazno de pulpa blanca y el pomelo maduro y flores de azahar, todo sobre un fondo mentolado. Boca amplia, rica en aroma frutales, dotada de una acidez que le da vivacidad y un final de buena permanencia.

Ficha:

Región: Paso Cuello, Uruguay.
Clima: Templado y marítimo, con gran influencia del Océano Atlántico.
Tipo de suelo: Franco arcilloso, calcáreo.
Tipo de Uvas: Chardonnay 50% – Sauvignon Blanc 50%
Tipo de Cosecha: Manual.
Estrujado: Descobajado 100%
Fermentación Alcohólica: 13 días a 15º C.
Fermentación Maloláctica: No.
Alcohol: 12,8%
Acidez Total: 3,5 g/l
Azúcar Residual: 1,4 g/l
pH: 3,25

Datos técnicos:

Botella: Bordaleza 750ml. – color transparente
Código: EAN 13 – 7730900340724
Cierre: Tapa rosca
Peso botella llena: 1,300kg

Empaque:

Caja 6 botellas: cartón
Código: DUN 14-17730900340721
Dimensiones (L x W x H): 234 x 162 x 315 (mm)
Peso lleno: 8,250kg

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